На жаль, з часу останнього підняття цін 18 лютого 2015р., відбулось загострення економічної ситуації в країні, спостерігалися стрімкі інфляційні процеси, зростала вартість всіх складових продукції. В результаті чого ПАТ «Київхліб» опинилось в критичній ситуації, коли витрати на виробництво вже не можна перекривати за рахунок внутрішніх резервів.   

Протягом останнього часу спостерігалася тенденція до зростання вартості борошна, питома вага якого в структурі собівартості займає до 40%, а також інших складових, а саме газу, електроенергії, іншої сировини (цукор, олія, дріжджі, сіль), на законодавчому рівні збільшився розмір мінімальної заробітної плати.

Підприємству не вистачає обігових коштів для покриття своєї поточної діяльності. При наявних умовах роботи та збереженні нинішнього рівня цін існує реальний ризик зупинки виробництва.

Для відновлення стабільної роботи ПАТ «Київхліб» та виконання зобов’язань по забезпеченню населення соціально-важливим продуктом, було прийняте рішення підвищити ціни на основні (масові) сорти хліба та їх приведення до економічно обґрунтованого рівня, а саме:

- хліб український - 7, 92

- хлбі пшеничний - 6,24

- батон - 4,98

У торгівельній мережі ці сорти хліба мають реалізовуватимуться з націнкою не більше 15%.